Longhorn bull Texas cattle zooted plastic 15cm in bag

Longhorn bull Texas cattle zooted plastic 15cm in bag

Le Texas Longhorn est l'une des races bovines les plus petites, pesant jusqu'à 600 kg et atteignant une hauteur de 165 cm au garrot. Il est relativement maigre, a des jambes hautes et porte sur la tête des cornes en forme de lyre, d'une longueur remarquable, qui peuvent atteindre plus de 180 cm chez les taureaux et qui lui ont valu son nom. Le Texas Longhorn a un pelage court, de couleur généralement brun clair, souvent avec des taches blanches, mais on trouve aussi d'autres types de coloration. Les cornes sont importantes dans la culture texane, les éleveurs et les propriétaires de troupeaux en décorant traditionnellement le capot de leurs voitures. Les Texas longhorn cattle sont principalement élevés pour leur viande, qui est sèche et pauvre en graisse. Néanmoins, elle est très savoureuse et a une saveur similaire à celle de la venaison. Elle est largement utilisée dans la cuisine tex-mex, notamment pour la préparation du chili con carne.

Paramètres :

• Convient aux enfants à partir de 3 ans
• Taille de l'animal 6 cm